Челябинская область. На Южном Урале зафиксированы две вспышки кишечных инфекций. Как сообщил на вчерашнем брифинге главный эпидемиолог области Валерий Тарасов, одна из них произошла в детском лагере «Орленок» возле Златоуста. Работники местного пищеблока грубо нарушили технологию приготовления пищи. В результате 20 детей были доставлены в больницу с диагнозом «острый гастроэнтерит».

К настоящему моменту состояние их здоровья не внушает врачам опасений, а пищеблок лагеря после тщательной санитарной проверки вновь приступил к работе.

Другое ЧП случилось в столовой челябинского банка «Ураллига». Причем по той же причине, что и в «Орленке» – из-за нарушения технологии приготовления пищи, в данном случае окрошки. В результате пять человек были госпитализированы с диагнозом «сальмонеллез», еще у троих подозревают дизентерию. Сейчас столовая банка закрыта. Ее санитарное состояние медиков пока не устраивает.

В. Тарасов подчеркнул, что причины многих кишечных расстройств в нынешний, пиковый для такого рода недугов период однотипны – несоблюдение санитарных норм и правил при приготовлении пищи. По данным санитарных врачей, на Южном Урале наблюдается рост заболеваемости сальмонеллезом. В этом году уже заболело 698 человек. Треть всех подхвативших инфекцию живет в Челябинске, где отмечено особенно резкое увеличение кишечных расстройств.

«Челябинский рабочий»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».