150 килограммов сгущенки забраковано и изъято из магазинов Челябинской области специалистами Госторгинспекции. Две трети некачественной продукции было снято с реализации по вине производителей, треть – из-за нарушений, допущенных в торговой сети.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в госторгинспекции, забракованная сгущенка отличалась неоднородной консистенцией, кислым вкусом, нехарактерным цветом и резким запахом. Часть банок со сгущенным молоком была давно просрочена. По словам заместителя начальника госторгинспекции по Челябинской области Людмилы Софиной, для того, чтобы отличить сгущенку фабричного производства от кустарного, необходимо в первую очередь обратить внимание на этикетку. В заводских условиях клей наносится на банку равномерными полосами, поэтому на обратной стороне этикетки остаются едва заметные следы. Кустари на клей не скупятся. Кроме того, при вскрытии банка с некачественной сгущенкой издает резкий хлопок, что должно сразу же насторожить потребителя.

Челябинск, Игорь Юров

© 2004, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».