В Челябинской области будет создана Ассоциация кулинаров. С этой инициативой выступили руководители пищевых предприятий.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в главном управлении экономического развития и торговли, ассоциация создается с целью объединения руководителей и специалистов предприятий общественного питания и предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания, для решения проблем отрасли, а также для развития инфраструктуры сферы.

В рамках работы ассоциации планируется проводиться фестивали, конкурсы, семинары, круглые столы, а также мероприятия, способствующие росту профессионального мастерства специалистов, сохранению кулинарных традиций народов, проживающих на территории Челябинской области. Кроме того, ассоциация будет способствовать развитию малого и среднего предпринимательства в сфере общественного питания.

Челябинск, Светлана Намская

© 2004, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».