Массовые отравления грозят жителям Уральского региона. Подхватить кишечное расстройство рискуют нетерпеливые горожане, которые не удержались от употребления недозревших фруктов и ягод. Особенно опасны для здоровья арбузы, продажа которых уже вовсю развернулась на фруктово-овощных лотках Екатеринбурга и Челябинска, несмотря на то, что сезон их естественного созревания наступит, как минимум, через 2 месяца.

Как сообщили «Новому Региону» на кафедре ботаники Уральского госуниверситета, созревшие в начале июня арбузы – большая редкость. Это возможно только в том случае, если в южных регионах, откуда поставляют ягоды, всю весну стояла жаркая погода. Однако в этом году даже в самых теплых областях страны долго сохранялась низкая температура. Поэтому фрукты и ягоды созреть естественным путем раньше положенного срока никак не могли.

По утверждению санитарных врачей, искусственное приближение созревания арбузов часто достигается путем использования в процессе выращивания различных ядохимикатов. Однако их неумеренное и неправильное применение приводит к накоплению в арбузах вредных веществ в недопустимых для человека концентрациях. Употребление таких фруктов и ягод вызывает у людей отравления и кишечные расстройства.

Контроль над продажей недоброкачественных продуктов осуществляет госторгинспекция и санитарно-эпидемиологическая служба города. Однако торговые инспекторы проверяют фруктово-овощные лотки только в случае, если поступали жалобы от горожан на их работу. Специалисты-эпидемиологи также не проявляют инициативы, и ведут борьбу с опасными для здоровья продуктами только в случае массового отравления населения.

Несмотря на советы ботаников и эпидемиологов воздержаться от употребления недозревших фруктов и ягод, уральцы не отказывают себе в удовольствиях. Так, жители Челябинска охотно раскупают опасные для здоровья арбузы по рекордно высокой для этих ягод цене – 50 рублей за килограмм. Не отказывают себе южноуральцы и в удовольствии полакомится абрикосами, стоимость которых составляет в среднем 100 рублей за кило. Кстати, в естественных условиях этот фрукт даже при очень теплой весне созревает только в начале июля.

Екатеринбург, Алиса Смоленская

© 2004, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».