В Челябинске проверили 2-ой хладокомбинат «Челхолод». В ходе проверки были обнаружены нарушения правил приема, хранения и реализации продуктов животного происхождения.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе Россельхознадзора области, в одной из холодильных камер предприятия были обнаружены говяжьи и свиные ноги. Продукты не имели ветеринарных сопроводительных документов. При этом, говяжьи ноги хранились в коробках из-под котлетного фарша, а свиные ноги были с истекшим сроком хранения. По данному факту был составлен протокол об административном правонарушении. С подозрительных продуктов взяли пробы для лабораторных исследований. Администрации же «Челхолода» вручено предписание, согласно которому она обязана предоставить план по устранению выявленных нарушений.

Челябинск, Анна Ванина

© 2008, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».