Карталинский район, Челябинская область, Август 05 (Новый Регион, Юлия Малецкая) – В летних оздоровительных лагерях Карталинского района выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе Челябинской областной прокуратуры, совместно с органами Роспотребнадзора прокуратура проверила деятельность 8 детских оздоровительных лагерей Карталинского района, выявлено более 200 нарушений санитарных норм и требований, предъявляемых к организации питания детей.

Так в лагере, организованном на базе Анненской средней школы, не соблюдались правила личной гигиены сотрудников, отсутствовало необходимое количество спецодежды и уборочного инвентаря, не соблюдалась поточность обработки сырой и готовой продукции, допускалась замена в меню без учета соотношения пищевых веществ.

В столовой Снежненской школы при хранении, приготовлении и реализации пищевых продуктов не соблюдались сроки реализации колбасных изделий. Выявлены факты использования запрещенных санитарными нормами пищевых продуктов. Кроме того, были изъяты заявленные в меню сосиски «Дачные», срок годности которых истек неделю назад.

Начальники оздоровительных лагерей, где были выявлены нарушения, были оштрафованы на сумму от 1 до 2 тысяч рублей. Начальнику районного управления образования внесено представление об устранении выявленных нарушений и привлечении виновных должностных лиц к ответственности.

© 2010, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».