В столовых образовательных учреждений ряда городов Челябинской области выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе прокуратуры Челябинской области, прокурорские проверки в сфере обеспечения качества и безопасности продуктов при организации питания детей прошли в Верхнем Уфалее, Ашинском районе и Калиниском районе Челябинска.

В Верхнем Уфалее выявлены нарушения в трех детских садах, двух школах и Детском доме. Среди нарушений: маленькие порции, на молоко, сливочное масло и куры не было документов, удостоверяющих качество и безопасность продуктов. В холодильниках хранилась просроченная молочная продукция, а посуду мыли непроверенным средством, не включенным в перечень дезинфицирующих. В одной из школ горячее питание вообще не было организовано. В результате в отношении руководителей учреждений возбуждено 4 дела об административных правонарушениях.

В челябинском социальном приюте для детей и подростков «Возрождение» были нарушены условия хранения овощей, в холодильнике дневной нормы хранились просроченные творожная масса и молоко, а в столовой летали мухи. Директор приюта и кладовщик привлечены к административной ответственности.

Ашинская городская прокуратура выявила нарушения в детском саду и школе города Миньяра. Так в средней школе отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сыров, отсутствовало ветеринарное свидетельство на мясо говядины. Объявлено 2 предостережения о недопустимости нарушения законодательства при организации питания детей директору средней общеобразовательной школы № 4 города Миньяра и заведующей детским садом № 4 города Аши.

Челябинск, Юлия Малецкая

© 2010, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».