По мнению чиновников и товароведов Челябинской области, южноуральские продукты питания могут похвастаться исключительно высоким качеством. А если покупатели иногда и травятся, то во многом виноваты сами.

Как передает корреспондент «Нового Региона», сегодня, накануне Всемирного дня качества, в Челябинске обсудили состояние продовольственного рынка. Если верить чиновникам, производителям и продавцам, на Южном Урале проблемы некачественных продуктов практически не существует. Так, по словам начальника отдела по развитию пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков областного Минсельхоза Анатолия Малишевского, продукция южноуральских предприятий «всегда соответствует всем требованиям, соблюдаются все технические нормы». В подтверждение данного факта чиновник стал перечислять южноуральских производителей – победителей разнообразных конкурсов.

Старший преподаватель Челябинского филиала Российского торгово-экономического университета Татьяна Луканина рассказала о том, что предприятия Челябинской области выпускают «достойную продукцию» на современном оборудовании.

Правда, от ответа на вопрос журналистов о том, действительно ли все так благополучно и как быть южноуральцам, отравившимися некачественными продуктами, участники пресс-конференции попытались уклониться. Луканина рассказала о женщине, пожаловавшейся на отравление своего мужа некачественным алкоголем, но выяснилось, что у него случился второй инфаркт. Малишевский поведал о том, как иногда покупатели сами портят качественный продукт. Например, покупают охлажденную курицу, замораживают ее в своем холодильнике, а затем размораживают. В результате всех этих процедур, по мнению чиновника, курица может испортиться.

Отравившимся некачественными продуктами южноуральцам посоветовали, в первую очередь, обратиться за медицинской помощью, после чего в магазин, Роспотребнадзор, прокуратуру или суд.

Челябинск, Юлия Малецкая

© 2010, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».