Шумиха в прессе по поводу птичьего гриппа в России есть ничто иное, как тщательно спланированная и хорошо оплаченная PR-акция. А устроили всю эту шумиху организации и чиновники, заинтересованные в ввозе продукции птицеводства в Россию. Об этом сегодня заявил первый вице-губернатор Челябинской области Андрей Косилов.

Как передает корреспондент «Нового Региона», чиновник отметил, что птичий грипп, скорее всего, не новая болезнь, просто раньше о нем ничего не знали. А регионы, закрывающие свои территории для ввоза южнуоральской птицы, вредят всей отрасли в целом. Напомним, что ввозить продукцию птицеводства из Челябинской области запретили администрации Тверской области, Татарстана и ряда других регионов России. Ввели ограничения на российский экспорт и страны Евросоюза. По мнению южноуральских чиновников, подобные меры не смогут защитить от ифекции, которую переносят перелетные птицы, зато приведут к разрушению рынка, который создавался в России на протяжении последних 5-6 лет. Поэтому правительство Челябинской области предложило коллегам из Тюменской и Курганской областей не вводить ограничения, а совместными усилиями установить систему ветеринарного контроля.

Что же касается населения, то ему не стоит бояться покупать продукцию отечественных птицефабрик, считают в южноуральском правительстве. Главное – не нарушать технологию приготовления пищи, так как при нагревании до 70 градусов вирус птичьего гриппа погибает. Поэтому курицу надо просто хорошо проварить, а еще лучше прожарить. Например, Андрей Косилов предложил южноуральцам жарить курицу на бутылке: и пропекается хорошо, и кожа легко снимается.

Челябинск, Светлана Намская

© 2005, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».