Спасение утопающих – дело рук самих утопающих (ВИДЕО) Потребитель должен сам следить за качеством того, что он покупает и ест
14 ноября отмечается Всемирный день качества. Его цель – повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация деятельности по привлечению внимания к проблемам качества.
Как передает корреспондент «Нового Региона», согласно опросам, южноуральцы не довольны качеством многих продуктов, присутствующих на местном рынке, но, с другой стороны, далеко не все готовы переплачивать за более качественный товар. Одной из причин такого противоречия является недоверие потребителя к продавцу и производителю: зачастую в южноуральских магазинах за более качественный и, следовательно, более дорогой товар выдаются те же продукты, что в магазинах эконом-класса.
Подпишитесь на новости «Новый Регион – Челябинск» ВКонтакте >>>
Другая проблема: снижать качество продукции местного производителя вынуждают торговые сети: «Они требуют, чтобы мы продавали им мясные изделия по 160 рублей за килограмм, и это при цене чистого мяса от 240 рублей. Они хотят получать прибыль 40%, а мы еле вылезаем из себестоимости», – жалуются предприниматели. И признают, что используют в своей продукции различные добавки, позволяющие сократить издержки и удешевить продукт. А покупать такие изделия или нет – это дело потребителя.
При этом возникает еще одна проблема – воспитание потребительской грамотности населения. Сегодня далеко не все имеют привычку читать то, что написано на этикетке продукта. А те, кто читает, не всегда понимают, что там написано.
Как покупать продукты в магазинах и при этом не отравиться – мастер-класс от профессионалов
Челябинск, Ольга Арсентьева, Николай Бутов
© 2013, «Новый Регион – Челябинск»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».