На Южном Урале выберут лучшую хозяйку усадьбы.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в министерстве образования и науки Челябинской области, 20-21 апреля на базе профессионального училища № 88 в Варненском районе пройдет областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Хозяйка усадьбы» среди учащихся и мастеров производственного обучения.

Отметим, что в Челябинской области девять учреждений начального профессионального образования готовят специалистов по этой профессии. Сейчас такую специальность получает около 700 человек, в основном это девушки. Юноши будут соревноваться за звания «Юный уральский умелец» и «Мастер – золотые руки».

Конкурс состоит из теоретической и практической части. Выпускникам придется сдать тесты по кулинарии и плодоовощеводству. В практической части конкурса будущие хозяйки усадьбы приготовят салат-коктейль «Питерский», ассорти мясное в банкетном исполнении и сервируют стол. Кроме этого нужно будет продемонстрировать умение готовить грунт и пикировать сеянцы, формировать крону молодого дерева и составлять композицию из сухоцветов и декоративных материалов.

Юношей-конкурсантов избавили от кулинарной части конкурса, добавив им задания по плодоводству. Им придется разбить посадочные места под закладку сада и ягодных культур, посадить саженцы с предварительной подготовкой посадочного места.

Жюри будет оценивать соблюдение технологии работ, производительность труда и качество выполнения заданий, рациональное использование сырья, соблюдение техники безопасности и творческий подход.

За победу в конкурсе министерство образования и науки области вручит мастерам и хозяйкам грамоты и ценные призы.

Челябинск, Юлия Шевелина

© 2006, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».