Определены пять продуктов, «убивающих» человечество. По мнению российских ученых – это сладкие газированные напитки, картофельные чипсы, сладкие шоколадные батончики, колбасные изделия и жареное мясо.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в Челябинском центре диетологии и здорового питания, газированные напитки созданы вовсе не для утоления жажды, а скорее наоборот – большое количество сахара, которое в них содержится, вызывает еще большее чувство жажды, и, следовательно, приносит организму больше вреда, чем пользы. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельного картофеля, а из пюре, – это, в сущности, смесь углеводов и жира плюс различные искусственные вкусовые добавки. Сюда же стоит отнести и картофель-фри. Сладкие батончики типа «Сникерса» или «Марса» также созданы не для утоления голода, а для его вызывания. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает огромную калорийность таких продуктов, и желание есть их снова и снова. В состав сосисок, сарделек, вареных колбас, паштетов и других подобных продуктов входят жиры, например, сало, нутряной жир и свиная шкурка, которые занимают до 40% веса, но « маскируются» под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок. То же можно сказать и о жирных сортах мяса, особенно жаренного, в котором большой процент содержания именно жира, а не мяса как такового.

При этом, по словам диетологов, сегодня южноуральцы стали чаще обращать внимание на натуральные продукты, но это относится, в основном, к людям среднего возраста с высоким уровнем достатка, люди старшего поколения пытаются обеспечить себе здоровое питание за счет собственноручно выращенных овощей, а вот 80% молодежи питаются исключительно сосисками и чипсами, запивая их газировкой, а для быстрого утоления голода используют «Марсы» и «Сникерсы».

Челябинск, Ольга Ионова

© 2006, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».