По данным Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), Крым находится на последнем месте в Украине по объему валового производства овощей и по производству овощей на душу населения. Кроме того, полуострову все тяжелее конкурировать в производстве фруктов с Одесской и Херсонской областями, которые находятся ближе к основным рынкам сбыта свежей продукции.

Об этом эксперты ПАМ сообщили на брифинге в Симферополе.

Согласно результатам проведенного ими исследования рынков Украины, в последние годы овощи и фрукты в стране стали бизнесом для малых и средних фермерских хозяйств. Крупным хозяйствам сложно справиться с реализацией больших объемов свежей продукции и достичь высокой эффективности производства. Между тем, при правильно налаженном производстве и реализации производители овощей и фруктов могут получать от 3 до 50 и более тысяч гривен чистой прибыли с каждого гектара, что невозможно при выращивании зерна. Кроме того, для такого производства нужно большое количество рабочей силы, что частично позволяет способствовать решению социальных проблем села, считают эксперты.

Симферополь, Екатерина Самарина

© 2005, «Новый Регион – Крым»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».