В этом сезоне из-за сильных январских морозов урожай косточковых плодов, винограда будет низким. Специалисты аграрного маркетинга прогнозируют двукратное увеличение площадей под бахчевыми культурами.

По данным Крымского офиса проекта аграрного маркетинга в большей степени пострадали от низких температур сады и виноградники Нижнегорского, Красногвардейского и Белогорского районов, где практически полностью вымерзли персик, черешня, абрикосы. В Симферопольском и Бахчисарайском районах процент гибели зависел от рельефа местности, местоположения хозяйств и составил от 15 до 90 процентов. Яблоневые сады повреждены на 30 – 50%.

Ситуация с многолетни ми культурами в соседних с Крымом областях, в том числе на Кубани еще хуже: здесь температура в январе достигала минус 34 градусов. Таким образом плодов и винограда на рынке хватать не будет, и специалисты уверяют в росте спроса на бахчевые культуры.

«Только в Крыму площади под ними могут увеличиться более чем в два раза», – считает специалист проекта Александр Ляхно.

По его словам, этому способствует появление в автономии при поддержке ПАМ новых сортов и гибридов бахчевых, отличающихся высокими урожаями и исключительными вкусовыми качествами».

Крым, сказал он, по производству овощей и фруктов в последние годы занимает одно из последних мест в Украине. Между тем выращивание их – прибыльный бизнес.

По прогнозам ПАМ, в этом году площади под возделывание картофеля останутся на уровне прошлого года, если, конечно, население не проявит активность и не посадит его больше на своих огородах. Цены на картофель скорее всего будут стабильно высокими, но ниже, чем в прошлом году.

Следует ожидать снижения цен в этом году на капусту, на рынке которой образовался определенный дефицит и, как следствие, выросли цены. Это случилось из-за перепада в сроках ее возделывания: выращивались в основном сорта раннего и позднего сроков созревания, не хватало капусты среднего срока созревания. Теперь этот «пробел» сельхозтоваропроизводителями учтен.

На лук предполагается снижение цены, отчасти из-за того, что его достаточно осталось с прошлого года, причем хорошего качества.

Ожидается увеличение производства моркови и свеклы, а вместе с этим и значительное снижение цен на них. Однако это не коснется ранней моркови, которая относится к разряду специфических, долго не хранится и пользуется спросом.

Наблюдается возрастание спроса на сахарную кукурузу, площади под которой будут увеличены на 25% по сравнению с прошлым годом. Многие фермеры заключают предварительные договоры на поставку ее как на переработку, так и на продажу в свежем виде, пишут «Крымские известия».

Симферополь, Анна Холмачева

© 2006, «Новый Регион – Крым»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».