Об этом «Регион-Информу» сообщила заведующая сектором общественного питания администрации города Ольга Владимирова. По ее словам, большинство точек быстрого питания будет расположено в местах массового пребывания и отдыха людей, на рынках и в местах деловой активности населения. Требования, предъявляемые к летним кафе, достаточно жесткие. Несмотря на тип кафе, оно в обязательном порядке должно быть оборудовано модульным и холодильным оборудованием. Каждое кафе рассчитано на 16-20 посадочных мест. При организации большого кафе одно из обязательных условий – наличие биотуалета для посетителей.

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».