Это условие действует с 1 мая по 1 октября. Но наиболее жестко санитарные службы начинают следить за соблюдением этих норм в жаркие дни. Сегодня из 40 поставщиков этой продукции в Екатеринбург, только один не имеет специализированного транспорта. Это ОАО «Артемовскмолпром». Им разрешено возить свою продукцию только в ранние часы и ограниченный ассортимент. Каждые десять дней они обязаны сдавать молоко и кисломолочную продукцию на лабораторное исследование.

Последние пробы молочной и кисломолочной продукции, взятые специалистами ГорЦСЭН в магазинах Екатеринбурга, показали, что качество молока в жару не ухудшилось. Из 63 проб только четыре были признаны неудовлетворительными.

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».