Как сообщили «Регион-Информу» в областной торговой инспекции, проверка была проведена по жалобе покупателей на некачественное коровье масло «Особое», продаваемое в магазинах города. Первичное расследование в торговой сети города привело торговых инспекторов к месту фасовки некачественного масла. Оно располагается на Уралмашевском оптовом рынке под эгидой ООО «Урал-Продукт – 98».

Как выяснили инспекторы, вместо масла в упаковку фасовалась масложировая смесь. Никакой информации о такой замене на упаковке не значилось. При этом на обертке было указано, что произведено масло на Мытищинском молочном комбинате, который якобы и поставлял в Екатеринбург сырье. Однако транспортные документы ничего подобного не подтверждают. Пока инспекторы затрудняются сказать, откуда же именно поступало такое сырье в цех фасовки.

Помимо этого проверенное масло оказалось небезопасным. Санитарная проверка показала, что этот продукт не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, в частности по группе кишечных палочек. Как сообщила «Регион-Информу» инспектор Галина Климентьева, на эти показатели могло повлиять и то, что в самом цехе санитарное состояние крайне неудовлетворительное.

Сейчас из цеха изъято 800 кг масла предназначаемого для продажи в магазинах города. Фасовка масла в цехе запрещена. Руководство привлечено к административной ответственности.

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».