Правительство РФ приняло решение ограничить поставки зерна из южных регионов, в том числе из Казахстана, в связи с распространением там таких страшных заболеваний, как сибирская язва.

Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области. Вместе с тем, по словам заместителя министра Владимира Свириденко, полностью отказаться от казахстанской пшеницы Свердловской области будет затруднительно. Традиционно доля поставляемой из Казахстана пшеницы составляет порядка 40 процентов от всего зернового фонда области. Поставки обычно осуществляются из Кустанайской области как наиболее приближенной к Среднему Уралу. Именно казахское зерно считается наиболее качественным, а потому используется для изготовления хлеба высших сортов.

Исходя из этого, скорее всего, при формировании продовольственного фонда Свердловской области на 2000-2001 годы доля казахстанской пшеницы будет не сведена к нулю, а всего лишь несколько снижена. Помимо Казахстана, зерно в Свердловскую область поставляют хлеборобы Челябинской, Омской, Курганской областей, а также Ставрополья. При этом будет увеличен спрос с тех служб, которые отвечают за контроль над качеством зерна и его безопасностью.

Для полной обеспеченности области мукой до следующего урожая и удержания цен на хлеб на приемлемом для населения уровне требуется порядка 500 тыс. тонн зерна. Крупнейшие хлебопроизводители в этом году получат 350 тыс. тонн зерна, остальное придется на более мелкие производства и мини-пекарни.

Екатеринбург, Регион-Информ, Татьяна Пакулова

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».