Ветеринарная лаборатория Талицы закончила исследования мяса, полученного в результате вынужденного забоя нескольких десятков поросят на свиноферме совхоза «Буткинсий».

Как ранее сообщалось, в ночь на 25 октября в совхозе неожиданно скончалось сразу 12 свиней. По версии бактериологов, поросята умерли от передозировки соли в кормах. Фермеры были вынуждены забить и других поросят для того, чтобы в случае массовой инфекции отравленное мясо не попало в пищу к людям. Проведенные исследования свинины подтвердили первоначальную версию специалистов о повышенном содержании соли в пище свиней, для которых соль действительно является «белым ядом». Опасных микробов в мясе не обнаружен, но несмотря на это оно будет отправлено на глубокую переработку. По словам ветеринаров, мясо вынужденного забоя годится только для приготовления колбас и консерв. Его нельзя употреблять в пищу детям. Свинина будет отправлена на Екатеринбургский мясокомбинат, специалисты которого должны проследить, что мясо не попало на стол детям.

Между тем следственные органы Талицы уже установили, что корма поросят были отравлены умышленно. В остатках кормов обнаружена мелкая соль. В совхозе считают, что кто-то таким образом хотел «насолить» свинарке, которой накануне за хорошую работу дали премию. Прямой ущерб, нанесенный совхозу, составил порядка 5 тыс. рублей, к чему следует приплюсовать упущенную выгоду в размере 70 тыс. рублей. Для полного восстановления поголовья скота ферме теперь понадобится, как минимум, полгода.

Талица, Свердловская область, Регион-Информ, Маргарита Ситдикова

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».