В Свердловской области наблюдается дефицит мяса
Уже в мае в Екатеринбурге может наблюдаться определенный дефицит мясных продуктов. По информации минсельхоза области, связано это с продлением запрета на ввоз европейского мяса ветслужбой РФ на неопределенный срок. В отделе мясо-молочной промышленности министерства сельского хозяйства «Регион-Информу» пояснили, что мораторий на европейскую говядину и свинину отрицательно скажется только на жителях Екатеринбурга. Дело в том, что монополист на рынке, мясокомбинат «Екатеринбургский», практически на сто процентов зависит от импорта мясных ресурсов. В месяц комбинату требуется порядка тысячи тонн мяса. Вследствие продления запрета на импорт мясного сырья перед предприятием серьезно замаячила угроза дефицита. По словам замдиректора мясокомбината Олега Салова, в этих обстоятельствах в условиях рынка существует только один способ нейтрализовать дефицит: поднять цены на готовую продукцию. По оценкам минсельхоза, в мае объем производства колбасы и полуфабрикатов мясокомбината «Екатеринбургский» может упасть на 30 процентов. Руководство предприятия эту цифру не комментирует.
Екатеринбург, Регион-Информ, Юлия Шатова
© 2001, «Регион-Информ»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».