Областная торгинспекция подвела итоги конкурса среди производителей пельменей, который состоялся на базе екатеринбургского мясокомбината.

Как сообщила «Новому Региону» инспектор Татьяна Рогова, на суд проверяющих была представлена продукция 13-ти предприятий, которые поставляют пельмени в магазины Екатеринбурга. Качество пельменей оценивалось по нескольким показателям: вкусу, внешнему виду, составу, наличию посторонних включений.

Претензии дегустаторов были высказаны в адрес нескольких представленных образцов: пельменей «Столичных» Челябинского производства, пельменей «Сам Самыч» компании «Талосто» из Санкт-Петербурга, и «Андреевских» производства компании «Росийский продукт». По словам Т.Роговой, в основном недовольство контролирующих органов вызвал тот факт, что в пельмени не докладывают фарш.

Екатеринбург, Татьяна Пакулова

© 2001, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».