Два атрибута французской кухни – сыр и вино – браковались в течение января сотрудниками торгинспекции
В минувшем месяце сотрудниками областной торговой инспекции было проведено несколько рейдов по проверке продовольственной продукции в магазинах области.
Как сообщила «Новому Региону» ведущий специалист инспекции Галина Кадочникова, проведенные проверки качества сырной продукции в продуктовых магазинах показали, что практически весь сыр продается с нарушениями. Три вида сыра белорусского производства – «Тильзитер», «Гауда» и «Сливочный» продавались без надлежащей маркировки и были забракованы инспекторами в нескольких торговых точках. Были выявлены и явные случаи продажи недоброкачественного товара. В частности, претензии инспекции вызвал сыр сыжучный «Голландский», изготовленный в деревне Титова в Удмуртии. По словам Г.Кадочниковой, сыр был вздутым, применять в пищу такой продукт не рекомендуется.
Проверки алкогольной продукции – вин и коньяков – областная торговая инспекция проводила сразу в нескольких городах области: в Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Каменске-Уральском, Артемовском, Новоуральске. По данным Г.Кадочниковой, проверки были проведены в 36-ти торговых точках. В результате в 50-ти процентах магазинов инспекторы обнаружили нарушение правил продажи алкогольной продукции. К примеру, в ряде торговых точек был снят с продажи бальзам «Золотой век» иностранного производства. Установить поставщика и изготовителя этого товара по предъявленным документам не удалось. Информация об изготовителе отсутствовала и еще на один вид алкоголя – дербентский коньяк. В справках, которые продавец должен предъявлять по первому требованию покупателя, не было полной информации об изготовителе и заверения о легальности оборота этой алкогольной продукции. В ряде случаев, по словам Г.Кадочниковой, была обнаружена явно некачественная продукция. Несколько видов вин молдавского производства, таких как «Марко поло» и «Портвейн 777», имели осадок. По словам специалистов, это указывает на то, что при изготовлении вина была нарушена технология или условия хранения продукции были не соблюдены.
Екатеринбург, Татьяна Пакулова
© 2002, «Новый Регион»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».