В пятницу в Екатеринбурге, в ресторане «Уральские пельмени», откроются «Дни татарской кухни», приуроченные к официальному визиту президента Республики Татарстан Минтимера Шаймиева в Свердловскую область.

По сообщению департамента информации губернатора, возможность познакомиться с национальной кухней Татарстана и продегустировать самые различные блюда представится чиновникам из областных министерств, деятелям культуры и журналистам. В ресторане «Уральские пельмени» участникам презентации предложат изысканные блюда национальной кухни: пловы, различные мясные блюда, пироги, пирожки, среди которых наиболее известны и любимы так называемые «бэлиши» с мясом. Свое мастерство в приготовлении блюд продемонстрируют повара Свердловской области и Татарстана.

Презентация татарской кухни продолжится и на следующей неделе: будут проводиться потребительские и технологические конференции, дегустация продукции предприятий перерабатывающей промышленности Республики Татарстан. В рамках дней татарской кухни также пройдут выставки блюд и изделий национальной кухни, состоятся деловые встречи между поварами Республики Татарстан и Свердловской области.

Дегустация блюд татарской кухни начнется в 12:00. А в 12:30 своими впечатлениями с журналистами поделится министр торговли Свердловской области Веры Соловьевой.

Екатеринбург, Ольга Панфилова

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».