В Свердловской области разразился настоящий «яичный кризис». Фабрики по производству яиц производят своей продукции в несколько раз больше, чем необходимо, вследствие чего не могут ее продать и работают себе в убыток.

Как сообщил в интервью «Новому Региону» начальник управления птицеводства Свердловской области Юрий Кляйнрок, летний кризис в яичной промышленности – явление, типичное не только для Свердловской области, но и для всей России. Падение покупательского спроса на продукцию птицепрома происходит, как правило, сразу же после Пасхи. С начала июня и до сентября россияне в несколько раз сокращают потребление яиц, тогда как фабрики и хозяйства по производству этого продукта продолжают работать в прежнем объеме и поставлять на рынки сбыта привычное количество яиц. Отпускные цены на них приходится существенно снижать. Так, например, на сегодняшний день, по данным Ю.Кляйнрока, отпускная цена на десяток яиц первой категории в Свердловской области колеблется в пределах 8 – 9 рублей, тогда как в магазинах цены на яйца с весны не претерпели никаких изменений. В результате предприятия птицепрома уже два месяца работают себе в убыток, а магазины, наоборот, по-прежнему имеют существенную прибыль.

По словам Ю.Кляйнрока, сегодняшний «яичный кризис» в Свердловской области является самым серьезным из тех, что птицепрому уже приходилось переживать. На обострение ситуации повлияло и большее, чем в прошлом году, падение потребительского спроса, и повышение тарифов на тепло, электроэнергию и газ. Вывести птицепром из кризиса возможно только путем увеличения спроса. Если этого не произойдет, не исключено, что наиболее убыточные производства придется либо закрывать, либо присоединять к более мощным производствам, либо перепрофилировать, заявил Юрий Кляйнрок. Однако пока свердловскому птицепрому удается удерживаться от радикальных шагов.

Екатеринбург, Полина Румянцева

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».