В четверг губернатор Эдуард Россель провел заседание областного совета общественной безопасности, посвященное анализу продовольственной безопасности населения Свердловской области.

Одной из основных проблем, поднятых на совещании, стала проблема глубокой переработки сельскохозяйственной продукции. Губернатор отметил, что на Среднем Урале исторически всегда выдавался хороший урожай картофеля, но из него производятся только два вида продуктов питания: картофель в «мундире» и без «мундира». Эдуард Россель призвал к расширению ассортимента выпускаемой из этой культуры продукции.

Как сообщает департамент информации губернатора, Э.Россель обратил внимание и на сложившийся уровень потребления основных продуктов питания. По ряду позиций он отстает от рациональных норм. Ниже этих норм в 2001 году было потребление молока, рыбы, растительного масла, бахчевых культур, сахара.

В ходе совещания были затронуты и другие вопросы, в частности проблемы восстановления имеющихся в области сельхозпредприятий и привлечения кадров на село.

Екатеринбург, Михаил Лузин

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».