В областном министерстве торговли питания и услуг состоялось совещание по качеству продовольственных товаров. Как сообщает департамент информации губернатора, на этот раз речь шла о колбасных изделиях, реализуемых в магазинах города и области.

По данным областного минторга за 2001 год, потребление мясопродуктов, в том числе колбасных изделий, на душу населения составило 46 килограммов. Опрос потребителей в магазинах Екатеринбурга, Нижнего Тагила, Первоуральска, Каменска-Уральского, Асбеста, Серова показал: 41 процент опрошенных приобретают колбасные изделия 2 раза в неделю, один раз – 35 процентов, один раз в две недели – 24 процента респондентов.

Свыше шестидесяти процентов опрошенных указали, что чаще всего покупают колбасу по цене от 60 до 100 рублей.

Участники заседания отметили, что главной проблемой остается качество колбасных изделий. По данным Государственной торговой инспекции, за десять месяцев нынешнего года проверено 25,4 тонны колбасных изделий на сумму два миллиона рублей. Забраковано 3,6 тонны продукции на сумму 270,2 тысячи рублей. Снята с продажи колбаса Омского, Пензенского, Волховского (Ленинградская область) мясокомбинатов и производства Польши. В целом на территорию Свердловской области за 2001 год было ввезено 5.900 тонн колбасных изделий, это составило 23 процента от объема производства местных предприятий.

Доля импортной колбасной продукции на рынке Свердловской области в 2001 году составила 2 процента.

Екатеринбург, Таисья Исупова

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».