Почти треть школьников Свердловской области – 31 процент – обеспечены питанием неудовлетворительно. Об этом заявил в понедельник на заседании областного правительства главный санитарный врач региона Борис Никонов.

По его данным, лишь 80 процентов школьников Среднего Урала могут питаться в обеденное время. При этом только 49 процентов получают горячую пищу. Буфеты, где можно купить хотя бы чай с булочкой, есть в 76 процентах школ. Для сравнения, в советское время горячее питание было доступно 80 процентам школьников. Б.Никонов также отметил, что рацион школьного питания не сбалансирован. Он перенасыщен жирами животного происхождения и углеводами (макароны, хлебобулочные изделия), что приводит к сердечно-сосудистым, эндокринным заболеваниям, ожирению, болезням органов пищеварения. По словам главного санитарного врача, в рацион необходимо включить белок (мясо и рыбу), фрукты и овощи, а также обогащенные витаминами и минералами продукты.

Как отметил в своем выступлении заместитель областного министра торговли, питания и услуг Николай Чернев, в настоящее время стоимость школьного обеда в Свердловской области составляет 12 –17 рублей (в малых городах – 6 – 8 рублей). Около 25 процентов учащихся пользуются дотацией, размер которой колеблется от 73 копеек до 17 рублей (Новоуральск). В Екатеринбурге она составляет в среднем 4 рубля 30 копеек.

Екатеринбург, Михаил Лузин

© 2003, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».