В ближайшее время в Свердловской области может сложиться дефицит молока
В Свердловской области заканчивается перевод скота на летние пастбища. Как отметил областной министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов, после перевода молочного стада с ферм на пастбища, животные испытывают стресс. Для полной адаптации буренкам потребуется, по меньшей мере, две недели. Именно в этот период возможно снижение надоев.
Как считает министр С. Чемезов, в целом обстановка в животноводстве остается стабильно удовлетворительной. Именно реализация животноводческой продукции является для селян основным источником поступления финансовых средств.
В первом квартале производство молока, в сравнении с уровнем прошлого года, увеличилось на 2,2 процента, мяса – 9,5 процента. Выросли среднесуточные привесы при выращивании молодняка крупного рогатого скота и свиней.
Суточное производство молока по области составляет 1.180 тонн, что на 58 тонн больше прошлогоднего. Надой молока на одну корову составляет 10,3 килограмма – на 700 граммов больше, чем в прошлом году.
Сергей Чемезов убежден, что правильное завершение зимовки скота и перевод его на пастбища позволит сохранить продуктивность и упитанность стада. Для этого необходимо заборонить и подкормить поля, позаботиться о запасе кормов.
Екатеринбург, Ирина Виноградова
© 2003, «Новый Регион»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».