В Свердловской области начался рост цен на муку – поставщики увеличили цены на свою продукцию в среднем на 11–15 процентов.

Наиболее существенные изменения коснулись цен на муку второго сорта – с 3 июня она подорожала на 25 процентов. Как сообщил «Новому Региону» коммерческий директор екатеринбургского хлебозавода № 1 Владимир Григорьев, поставщики муки объясняют рост цен дефицитом зерна.

Подорожание сырья уже привело к тому, что некоторые уральские производители хлеба подняли цены на свою продукцию в среднем на два–три рубля. Даже те заводы, которые пока не изменили отпускные цены, вероятнее всего, поднимут их в ближайшее время. По словам В. Григорьева, Екатеринбургский хлебокомбинат планирует работать по старым ценам еще примерно неделю, до 12 июня. После этого стоимость хлеба возрастет примерно на пять процентов.

Между тем, в свердловском Минсельхозе драматизировать ситуацию с повышением цен на зерно, муку и хлеб не намерены. Как сообщил «Новому Региону» начальник управления пищевой и спиртово-алкогольной промышленности Владимир Свириденко, дефицит зерна является нормальным явлением для начала лета, когда прошлогодние запасы зерновых уже заканчиваются, а новых поступлений еще нет.

Однако, по его словам, дефицит пшеницы и обвальное повышение цен Среднему Уралу не грозит. Минсельхоз, предвидя такое развитие ситуации, создал в Свердловской области 2,5-месячный запас зерна. Этого объема должно хватить, чтобы дождаться нового урожая зерновых, который поступит на Урал в августе. Основными поставщиками пшеницы станут Курганская и Омская области, а также Алтайский край.

Екатеринбург, Александра Столицына

© 2003, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».