Салаты, реализуемые в магазинах и кафетериях города могут быть небезопасны. При проверке магазинов в Ленинском районе Екатеринбурга санитарные врачи обнаружили в готовой салатной продукции кишечную палочку.

Как сообщает пресс-служба городского центра санэпиднадзора, с наступлением теплого периода требования к реализации этой продукции существенно повышаются. Однако рейды, которые были проведены специалистами санэпидслужбы, показали, что санитарные нормы при хранении, изготовлении и перевозке салатов нередко грубо нарушаются.

В частности, во всех шести салатных пробах, взятых в магазине «Монетка» и кафе «Империя», в ходе лабораторных исследований была обнаружена кишечная палочка. Как заявляют санитарные врачи, это могло привести к вспышке кишечных заболеваний в районе.

К руководителям торговых точек были применены штрафные санкции. Службой госсанэпиднадзора Ленинского района было вынесено постановление о запрещении вывоза салатной продукции для реализации за пределы данного предприятия. Санитарные врачи просят горожан соблюдать правила хранения и сроки употребления салатов и обязательно обращать внимание на дату изготовления продукта.

Екатеринбург, Таисья Исупова

© 2003, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».