Подпольный мини-цех по производству пельменей выявлен в Полевском. Сотрудники отдела по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Свердловской области обнаружили его в одной из квартир многоэтажного дома в южной части города. Ее снимала местная предпринимательница. Она же наняла для работы в цехе двух полевчанок.

Пельмени выпускались под маркой одного из екатеринбургских производителей без его согласия и распространялись во все магазины Полевского. Изготавливалась продукция в антисанитарных условиях с нарушением всех ГОСТов.

По факту незаконной предпринимательской деятельности уже возбуждено уголовное дело. Предпринимательнице грозит тюремный срок.

Между тем, это далеко не первый случай обнаружения в Полевском подпольных цехов по производству пельменей. Так, в марте 2003 года незаконное производство было обнаружено в одном из частных домов города. Производители пельменей использовали для прикрытия торговую марку екатеринбургского предприятия «Садовый». Подделывали конкретный продукт: пельмени ручной лепки «Сибирские», продаваемые в обычных полиэтиленовых пакетах с небольшой бумажной этикеткой. На ней были указаны наименования «Сибирские» и СК «Садовый», лишь ниже мелким шрифтом стояла пометка – «ИП Синюшкин».

Производство пельменей велось не только с нарушением законодательства, но и санитарных норм. Весь процесс производства этого продукта – от перемалывания мяса на фарш до лепки самих пельменей проходил в ванной комнате. Стоит отметить, что фарш для пельменей производился из свиного жира, а так же говяжьих хвостов и голов. Изготовлением пельменей занимались представители социальных низов Полевского.

Ссылки по теме:

Пельмени в подпольном цехе делали из свиного жира и говяжьих хвостов >>>

Обнаружен подпольный цех по производству пельменей >>>

Полевской, Свердловская область, Елена Васильева

© 2004, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».