В Екатеринбурге отметят День яйца.

Каждую вторую пятницу октября во всем мире отмечают День яйца – неофициальный праздник любителей кулинарных блюд из яиц. Праздник был учрежден делегатами «Международной яичной конференции», проходившей в 1996 году в городе Вене.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе свердловского Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в этом году Екатеринбург присоединится к празднованию Дня яйца. В субботу в ходе традиционной ярмарки выходного дня на улице Пушкина уральские производители будут угощать гостей горячими яичницами, читать лекции об использовании продукта, устраивать тематические викторины и розыгрыши призов. Мероприятие начнется в 11 часов.

Тех, кто не сможет 9 октября выбраться на праздник, производители призывают съесть по одному яйцу – в знак солидарности. Таким образом, считают на птицефабриках, свердловчане поддержат местного производителя и одновременно получат порцию витаминов.

Добавим, что сегодня в Свердловской области работает пять птицефабрик по производству яиц и еще семь птицефабрик имеют смешанное производство яиц и мяса. Ежегодно в области производится более миллиарда яиц. А помимо традиционных куриных яиц, в хозяйствах региона можно найти яйца перепелов, фазанов, индюков.

Екатеринбург, Елена Таскина

© 2010, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».