Роспотребнадзор по Свердловской области обнародовал результаты проверок рыбной продукции в первом полугодии этого года. Почти половина товара оказалась забракована, причем доля рыбы с несоответствующим качеством выросла в 4,3 раза. Среди продавцов брака – «Ашан», «Монетка», «Мегамарт» и другие сети.

Санврачи из 7,3 тонны проверенной рыбной продукции забраковали 3,4 тонны, это в 1,8 раза больше, чем за первые шесть месяцев 2014 года. Причем брак из-за несоответствия продукции по показателям качества вырос в 4,3 раза, а доля брака из-за нарушения правил маркировки снизилась в 3,9 раза. В полтора раза меньше оказалось фальсифицированной рыбы.

В пресс-службе ведомства отметили производителей, продукция которых не соответствует всем требованиям. Так, консервы «Корюшка натуральная с добавлением масла» (ООО «Штиль, Мурманская область»), «Шпроты из балтийской кильки в масле» (ООО РК «За Родину», Калининградская область), «Сардина Атлантичесская» (ООО «Роскон», Калининградская область) попали в «черный список» из-за нарушений по внешнему виду, консистенции, доли рыбы в продукте и наличию чешуи в консервах. В мороженом минтае Петропавловск Петропавловска-Камчатского рыбоконсервного завода и мороженой тихоокеанской сельди производства ОАО «Океанрыбфлот» нашли живые личинки паразитов. Еще практически 22 % обследованной мороженой рыбы оказалось забраковано из-за неверно указанной массы нетто или превышении процента глазури. Среди прочих производителей такое нарушение нашли и в товаре ООО «Зауральский продукт» (Свердловская область). Список продавцов бракованной рыбы традиционно велик, сюда попали и небольшие сельские магазинчики, и филиалы крупных сетей.

Продавцы некачественной рыбной продукции:

– консервов рыбных: ООО «Макарова» (г.Тавда), ООО «Восток», магазин «Восток» (Нижнесергинский район, с.Первомайское), ИП Сафин, торговый отдел в магазине «Гранд» (г.Кушва), ООО «Лента» (г.Нижний Тагил) и другие;

– мороженой рыбной продукции по массе нетто, содержанию ледяной глазури: ИП Белкин (минимаркет «Еловский», г.Тавда), ООО «Элемент-Трейд» (торговая сеть «Монетка»), ООО «Ашан» (г.Екатеринбург), ИП Костылева (торговый павильон в ТК «Феникс», г.Нижний Тагил), ООО «Фокус-Ритейл» (торговая сеть «Райт»), ИП Макарова (магазин «Заречный», г.Верхняя Тура), ООО «Старт» (магазин «Океан», пгт Баранчинский), ООО «Кристалл» (магазин «Уральский», г.Кушва), ООО «Союз Св. Иоанна Воина» (магазин «Верный», г.Екатеринбург), АО «Дикси Юг» (торговая сеть «Мегамарт») и другие;

Продавцы некачественной рыбной продукции по микробиологическим показателям: ИП Волков (магазин «Алексеевский», г.Каменск-Уральский), ИП Макарова (магазин «Заречный», г.Верхняя Тура), ООО «Кристалл» (г.Кушва), ООО Торговая компания «Олимп» (г.Екатеринбург), ООО «Старт» (магазин «Океан», пгт Баранчинский), ООО «Сиафуд» (склад, г.Екатеринбург) и другие.

Продавцы некачественной рыбной продукции по паразитологическим показателям: ООО «Надежда» (магазин № 1, Серовский район, п. Ларьковка), ООО «Кристалл» (г.Кушва).

Нарушения условий хранения рыбной продукции установлены в следующих предприятиях торговли: Белоярское РАЙПО (магазин №10, с.Большебрусянское; магазин «Продукты» в универмаге, п.Белоярский; магазин № 48, Белоярский р-н, с.Камышево), у ИП Михайлова (г Богданович), ООО «Агроторг» (магазин «Пятерочка», г. Екатеринбург), ЗАО «Мегамарт» (магазин «Минимарт», г. Екатеринбург) и в других.

Екатеринбург, Елена Синицына

© 2015, РИА «Новый День»