Начальник управления экономики Тбилисского района Краснодарского края Дмитрий Жертовский в течение месяца составлял свой рацион, исходя из суммы прожиточного минимума. Как пишет газета «Коммерсант», чиновник похудел на 5 кг.

Целый месяц он жил на сумму в 6,5 тыс рублей. Основу его рациона составляли картофель и хлеб. О ежедневных тратах Жертовский отчитывался на своей странице в «Твиттере». Второй день на завтрак – тушеная капуста и чай, обед – борщ, салат из капусты и моркови, на ужин бутерброды с маслом и чай. Итого 55 руб.

Двенадцатый день: завтрак – лапша, майонез, хлеб, компот. Обед – суп, макароны, хлеб. Ужин – салат из свеклы, капусты и моркови, компот. Итого 54 рубля. Непродовольственные товары: зубной порошок, крем для бритья, зубная щетка, мыло хозяйственное, мыло туалетное, шампунь, стиральный порошок.

Тридцатый день: завтрак – гренки, чай. Обед – лапша, два пирожка. Ужин – яичница, хлеб, чай. Итого 53 руб. Остаток денежных средств после эксперимента 75 руб. 3 коп.

Диетолог Алексей Ковальков изучил рацион питания экспериментатора. Он считает, что даже на прожиточный минимум меню было составлено не совсем правильно. «В данной ситуации рацион питания не сбалансирован, и поэтому есть определенные нарушения. Если бы чиновник питался на ту же сумму, но рацион питания его был бы сбалансированным, то не произошли бы катастрофические изменения в его организме. Потеря веса сейчас произошла именно за счет мышечной массы, самого драгоценного то есть», – заметил он.

«Если бы он питался, по крайней мере, на эту сумму правильно, то небольшое количество белка обязательно присутствовало бы в его рационе. Суточное количество белка должно быть не меньше 70 гр чистого протеина, 70 гр чистого протеина содержатся в курице размером примерно с одну куриную грудку». Расходы на одежду и транспорт в ходе эксперимента учтены не были, заключает «Ъ».

Краснодар, Марат Бубновский

© 2012, NR2.Ru, «Новый Регион», 2.0

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».