В Кургане хлеб производили в «плесневелом» помещении Деятельность предприятия приостановлена на 30 суток
Деятельность пекарни, принадлежащей курганскому предпринимателю К.Г. Есаяну, приостановлена постановлением городского суда на 30 суток. Об этом корреспонденту «НР» рассказали сегодня в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Курганской области.
В ведомстве уточнили, что решение было принято на основании материалов проверки, проведенной на предприятии. Дело в том, что во всех помещениях пекарни, как подсобных, так и производственных не было отопления. В последних, к тому же, отсутствовало горячее водоснабжение питьевого качества. А так, что была – не соответствовала нормам по содержанию мутности и железа.
Побелка и покраска потолков пекарни не производились, в складе хранения муки потолок покрылся черными пятнами и плесенью, а в производственном цехе прокопчен до грязно-желтого цвета.
На предприятии не соблюдается график периодичности выпускаемой готовой продукции по показателям безопасности, отсутствуют протоколы лабораторного контроля, не осуществляются мероприятия по предупреждению распространения «тягучей» картофельной болезни хлеба.
По результатам проверки составлены два протокола: об административном правонарушении и о временном приостановлении деятельности. Материалы дела были переданы в суд для принятия дальнейшего решения.
Изучив предоставленные Управлением Роспотребнадзора письменные материалы, суд усмотрел в нарушениях, допущенных предпринимателем в результате своей деятельности, непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан. Вынесенный вердикт: административный запрет деятельности. 30 дней, по мнению суда, – разумный и достаточный для ликвидации нарушений.
Курган, Марина Шашкова
© 2012, «Новый Регион – Курган»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».