246 случаев продажи недоброкачественного мяса выявлено в столице с начала года. Чтобы не провести новогодние праздники на больничной койке, санитарные врачи рекомендуют покупать продукты на рынках, где работают государственные лаборатории санветэкспертизы.

Неутешительные данные статистики свидетельствуют, что в погоне за прибылью продавцы продолжают подрывать здоровье покупателей. По словам начальника столичного объединения ветеринарии Владимира Буркова, обнаружены сотни случаев заражения мяса финнозом и стафилококками, молока – кишечной палочкой. Низкокачественное, напичканное антибиотиками и гормональными добавками мясо везут из стран Европы, а также из Китая. Самым надежным способом избежать проблем, по мнению санитарных врачей, остается избирательный подход к местам продажи продуктов питания и внимательное изучение документов и маркировок с ГОСТами.

© 2005, «Новый Регион – Москва»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».