Запрет продуктового импорта из западных стран может привести к сокращению объемов потребления продовольственных товаров малообеспеченными гражданами России, считают специалисты Центра развития Высшей школы экономики. Небогатые жители РФ и ранее были лишены полноценного питания, теперь им придётся «затянуть пояса» ещё туже: сократить потребление фруктов, овощей и мяса, пишет «Независимая газета», отмечая при этом, что голодные люди становятся более конфликтными.

Как полагают в Центре развития ВШЭ, ответные меры России усугубят тенденцию, которая начала формироваться еще весной и летом. В июне оборот розничной торговли продовольствием снизился в реальном выражении на 1,2% к июню прошлого года. «При этом основной удар от введения эмбарго придется на средне- и низкодоходные группы населения», – считают экономисты.

По их оценке, у таких групп населения на еду тратится более 40% семейного бюджета. В то время как обеспеченные слои населения обычно направляют на еду менее 20% семейного бюджета. «При этом абсолютно во всех доходных группах доля мяса, рыбы, молочной и плодоовощной продукции в структуре продовольственного потребления составляет более 65%», – обращают внимание в Центре развития.

Подпишитесь на новости «Новый День – НР» в «Фейсбук»* >>>*

«Ухудшение ситуации на продовольственном рынке одновременно со все продолжающейся стагнацией в экономике может вынудить низкодоходные группы населения сокращать потребление и в перспективе вернуться к использованию личных подсобных хозяйств», – считают экономисты. А для средне- и высокодоходных групп неизбежным станет снижение качества потребительской корзины.

Еще до продовольственных запретов специалисты РАНХиГС выпустили доклад о продовольственной безопасности в РФ. По их данным, в относительно благополучном 2012 году около 22% российских домохозяйств тратили на еду более 50% семейного бюджета. По классификации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), такие семьи относятся к категории бедных и социально уязвимых. В некоторых российских регионах доля таких семей выше трети. В то же время больше 40% семейного бюджета на продукты питания в целом по стране тратят 42% домохозяйств.

При этом издание обращает внимание, что в настоящее время даже по официальной статистике у населения снижаются реальные располагаемые доходы. По итогам первого полугодия 2014 года этот показатель упал на 0,2% по отношению к первому полугодию 2013-го. В июне доходы сократились почти на 3% год к году. А значит, оснований для наращивания населением потребления и без санкций, по существу, не было. В условиях же санкций и антисанкций, из-за которых вполне ожидаем рост цен на основные продукты питания, доля бедных семей, скорее всего, увеличится, прогнозирует издание.

Минэкономразвития пока не планирует пересматривать свой прогноз по инфляции на конец 2014 года, однако экономисты предупреждают, что введенный Россией запрет на импорт ряда продовольственных товаров будет статистически значим для инфляции. По их оценкам, по итогам года инфляция может составить 7% и более вместо прогнозируемых в Минэкономразвития 5,5 – 6,5%.

«Если цены будут повышаться достаточно ощутимо для семейного бюджета и если не получится найти адекватного по цене аналога запрещенных товаров, то, скорее всего, будет происходить сокращение потребления, как это всегда происходит при высокой инфляции», – пояснила директор проекта «Человек и деньги» фонда «Общественное мнение» Людмила Преснякова.

По ее словам, проблема в том, что речь идет, прежде всего, о низкодоходных группах населения, которым будет не на чем экономить, если продукты питания начнут дорожать. «Обеспеченные люди могут, например, выбрать дешевый аналог заграничного отдыха и направить сэкономленные деньги на поддержание потребления на нужном уровне. Но бедным слоям населения, у которых до трех четвертей семейного бюджета тратится на еду, а остальное уходит на оплату жилищно-коммунальных услуг, неоткуда брать деньги, чтобы заместить продукты в случае подорожания и сохранить потребление на прежнем уровне», – считает Преснякова.

Социолог предупреждает, что потребление может сокращаться в первую очередь по тем товарным группам, которые менее обязательны, – это фрукты, овощи, особенно в зимний период. «А основные расходы – на хлеб, молоко, яйца, мясо – будут сокращаться в последнюю очередь. Хотя и здесь все зависит от роста цен. Так, если мясо сильно подорожает, потребители могут заместить его какой-либо доступной по цене овощной продукцией», – добавила Преснякова.

Подпишитесь на новости «Новый День – НР» в «Фейсбук»* >>>*

Экономисты РАНХиГС предупреждают, что голодные люди становятся более конфликтными. «Определенную угрозу безопасности страны представляют обширные группы людей, испытывающих ограничения в экономическом доступе к полноценному питанию. Особенно опасны такие группы, когда они составляют значительную часть населения густонаселенного региона. Необеспеченность продовольствием служит стимулом вовлечения людей в разного рода конфликты», – поясняют эксперты.

Ссылаясь на официальную статистику, экономисты РАНХиГС пришли к выводу, что по фруктам, овощам и молоку жители РФ недобирают рекомендуемую медиками норму потребления. По мясу, хлебу и яйцам жители РФ эту норму в 2012 году превысили. Впрочем, это усредненные показатели для всей страны, а в разных регионах и отдельно взятых семьях перекосы в потреблении могут быть куда значительнее.

Эксперты говорят, что даже если резкого сокращения объемов потребления населением продуктов питания не случится, все равно их материальное положение ухудшится. «Продуктовая корзина наиболее бедных семей подорожает на 10 – 15%. Однако благодаря большому распространению в стране магазинов низкого ценового сегмента (так называемых дискаунтеров) удар можно будет смягчить за счет поиска наиболее дешевых предложений, что приведет к ценовым войнам между ретейлерами, – считает гендиректор финансовой компании GKFX Дмитрий Раннев. – Что касается верхнего слоя среднего класса, то и его потребление может снизиться из-за негативных ожиданий сокращения рабочих мест, невыплаты премий и бонусов. А также из-за отсутствия многих наименований, на которые раньше магазины делали ставку».

Москва, Алёна Коржова

* Продукты компании Meta, признанной экстремистской организацией, заблокированы в РФ.

© 2014, «Новый Регион – Москва»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».