Более 250 ученых и специалистов-маслоделов примут участие в федеральной выставке «Российское масло». Она пройдет в Вологде с 15 по 17 декабря. Как рассказала начальник отдела департамента продресурсов области Любовь Малек, в этом году выставка будет посвящена 165-летнему юбилею Николая Верещагина.

В рамках мероприятия пройдет научно-практическая конференция «Современные аспекты российского маслоделия», смотр-конкурс «Лучшее масло России» и выставка-ярмарка «Российское масло». На выставке будет организована дегустация нескольких десятков сортов масла, от сладко-сливочного до смешанных сливочно-растительных масел и масляных паст.

Помимо пяти вологодских молочных заводов, на выставку планируют приехать представители Ленинградской, Ярославской, Архангельской, Новгородской и Псковской областей. Приглашены и зарубежные производители масла.

По материалам ИА «Новости Вологодской области».

© 2004, NR2.Ru, «Новый Регион», 2.0

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».