Холдинг «Евразия» из-за ухудшения экономической ситуации закрыл 25 ресторанов, в том числе 10 – в Петербурге, где преимущественно была представлена ресторанная сеть. Компания также продала 15 ресторанов в Москве, прекратив деятельность в столице. Об сообщают «Ведомости» со ссылкой на президента и совладелец «Евразии» и сети фитнес-клубов Fitness House Алексея Фурсова. Также холдинг планирует закрывать в Петербурге те рестораны, которые располагаются в помещениях со ставками выше рынка.

По данным совладельца Food Retail Group (рестораны «Две палочки», «Марчелли's» и др.) Михаила Тевелева, московские рестораны «Евразии», располагавшиеся на арендованных площадях, предлагались за 1 млн. долларов за одну точку – продавалось оборудование, право на аренду.

На бизнес «Евразии» повлияли введенные Россией меры по ограничению импорта продовольствия. Например, цена за лосося выросла в 2 раза – до 900 руб. за 1 кг. Сырье в конечной цене блюда составляет около 30%.

При этом арендаторы сталкиваются с нежеланием арендодателей снижать ставки. Также в числе негативных факторов – увеличение затрат на продукты и высокая конкуренция.

Как сообщает РБК, по данным Synovate Comcon, доля петербуржцев старше 16 лет, посещавших «Евразию», уменьшилась с 12,3% в I полугодии 2013 году до 11,5% в I полугодии 2014-го, число посетителей «Чайной ложки» выросло с 10,4% до 12,7%, «Теремка» – с 10,3% до 11,8%, McDonald's – с 23,4% до 24%. У «Евразии», по данным самой компании, в 2014 году насчитывалось 1 млн. человек постоянных посетителей, средний счет на человека составлял 600 рублей.

Напомним, Россия с 8 августа на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В список попали говядина, свинина, рыба овощи, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи.

Санкт-Петербург, Екатерина Изотова

© 2014, «Новый Регион – Санкт-Петербург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».