Из-за роста цен на горючее, газ и муку хлеб тоже будет дорожать, прогнозирует Юлия Шейко, 29 лет, из Ассоциации пекарей Украины. Цены на муку приблизились к рыночным.

«Из-за регуляции цен хлебопекари должны продавать килограмм хлеба дешевле, чем стоит килограмм зерна, – говорит специалист. – Убытки должны были бы покрывать из местных бюджетов. Но хлебокомбинаты получают возмещение с задержкой, часто меньше нужного. Поэтому наша ассоциация предлагает разработать социальные сорта хлеба, подсчитав, сколько его нужно каждой области. На социальный хлеб должна была бы идти только мука из госрезерва. Остальную продукцию будут продавать по рыночным ценам».

В Одесской области буханка ржаного хлеба стоит 1,02 гривен. С начала года мука подорожала на 10%. С апреля городская власть переходит на целевые дотации. Хлебокомбинаты будут выпускать и продавать хлеб и булки по рыночным ценам, а госадминистрация будет доплачивать пенсионерам Одессы по 9 гривен. Это должно покрыть возросшие расходы на хлеб.

За сутки человек съедает 247 г хлеба, посчитали в Госкомстате Украины. Рядовой украинец тратит на хлеб 28 гривен в месяц, сообщает «Газета по-украински».

Одесса, Дмитрий Орлов

© 2008, «Новый Регион – Украина»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».