Аграрии Одесской области завершили уборку ранних зерновых культур. Об этом в интервью «Региональному вестнику» сообщил начальник Главного управления агропромышленного развития Одесской областной государственной администрации Анатолий Новаковский.

По его словам, собрано около 1,5 млн тонн при средней урожайности 17,1 ц/га. Отметим, что это почти в два раза меньше прошлогодних показателей – 2,7 млн тонн при урожайности 29,1 ц/га.

На урожайности зерновых культур сказались неблагоприятные погодные условия. Тем не менее, как подчеркнул Новаковский, нынешнее зерно высокого качества.

«Зерно хорошо выполненное, высокая стекловидность и как следствие – высокие показатели качества: по белку – 15-16% и даже выше, и по количеству клейковины 24-30, – рассказал чиновник. – Что касается пшеницы, а мы ее собрали немного более 820 тысяч тонн, практически 90% собранного урожая пшеницы соответствует продовольственным параметрам. Мы имеем большое количество зерна 2-го класса, которое используется в хлебопечении – около 50% в общей массе продовольственного зерна. Мы имеем зерно первого класса, зерно третьего класса».

Новаковский отметил, что есть реальные возможности для того, чтобы сформировать объем зерна для стабильного обеспечения хлебобулочными изделиями, мукой, крупами с урожая текущего года.

По его словам, 200 тысяч тонн зерна же поступили на элеваторы в Одесской области. Остальное зерно хранится в хозяйствах и также будет направлено на портовые элеваторы.

Напомним, годовая потребность в продовольственном зерне в Одесской области составляет 300 тысяч тонн.

Одесса, Константин Зельфанов

© 2012, «Новый Регион – Одесса»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».