С началом лета санитарная служба Пермской области усиливает контроль за продовольственными рынками и организациями, торгующими пищевыми продуктами. Как сообщили корреспонденту агентства в государственном центра Санэпиднадзора, во время регулярных рейдов по рынкам и мини-рынкам области санитарные врачи проверяют сроки реализации продукции, соответствие сертификатам качества и утвержденному для каждого предпринимателя перечню разрешенной к продаже продукции, наличие холодильного оборудования и пр. Как правило, летом основные жалобы потребителей поступают на качество продукции, продаваемой на рынках, так как из-за жары сроки реализации мясных, молочных продуктов, овощей и фруктов значительно сокращаются. Так, прошлым летом была запрещена торговля скоропортящимися продуктами на рынках Лысьвы, Куеды, Сивы, Осинского района, Чердыни. А в целом по области с реализации были сняты 434 партии некачественных продовольственных товаров. Чаще всего нарушения выявлялись при продаже молока, коровьего масла, рыбы и морепродуктов, а также безалкогольного пива. Регулярные проверки и контроль за качеством продукции санитарные врачи проводят только на официально зарегистрированных рынках и мини-рынках. Стихийными точками торговли занимается только милиция.

Пермь, Регион-Информ-Пермь

© 2002, «Регион-Информ-Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».