В Кудымкаре состоялась презентация уникальной книги рецептов коми-пермяцких блюд. Около 10 лет «Коми-Пермяцкое книжное издательство» готовило ее к выходу в свет. В издании книги приняли участие именитые мастера-кулинары г. Кудымкара. Труд кулинаров пришедшие на презентацию гости тут же оценили. Это лосятина по-охотничьи, эскалоп из зайца, медвежатина с грибами на раскаленных углях, пистиковая каша, мусс из клюквы и другое.

Кроме того, организаторы презентации устроили аукцион. Торг вышедшей кулинарной книги с автографами авторов начали от 150 рублей. В итоге дошли до 5 тысяч рублей.

Пермь, Татьяна Семилейская

© 2008, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».