Сильный пожар в «северной столице» Таиланда городе Чиангмае утром в четверг полностью уничтожил два исторических деревянных здания – театр Кхум Луанг и постройку с музейной коллекцией антикварных изделий из тиковой древесины на сумму не менее одного миллиарда таиландских бат (более 32 миллионов долларов).

При пожаре, случившемся в утреннее время, никто не пострадал, оба здания сгорели полностью. Обычно представления в театрах «Канток» проходят только во второй половине дня и вечером. Пожар неожиданно охватил здание театра Кхум Луанг и находящуюся рядом традиционную постройку, в которой размещалась экспозиция антикварных изделий из тиковой древесины. Оба здания находились на территории историко-культурного комплекса Кхум Канток, известного далеко за пределами Таиланда.

«Кхум Луанг» был одним из наиболее известных в Чиангмае театров «Канток». Здания таких театров предназначены для показа культурно-исторической шоу-программы, во время которой зрители одновременно с просмотром наслаждаются изысканным ужином из традиционных блюд кухни северного Таиланда. Такой ужин с шоу-программой носит название «традиционного северного ужина Канток». Во время просмотра шоу перед зрителем выставляется «ток» – плетеная корзина-поднос из тростника, в которой стоят чашечки и пиалы с рисом и небольшими порциями местных деликатесов – карри, чиангмайских колбас, изделий из рисовой лапши, супов и салатов. «Кан Ток» означает «выставлять корзины».

Эта традиция, вопреки её имиджу, не является древней. Она зародилась в 1950-е годы. Университетский профессор попросил коллег с факультета искусств создать необычную программу прощального ужина в честь своего друга, американского консула в Чиангмае, который уезжал на родину после окончания командировки. Ужин прошел настолько удачно, что программа была потом повторена много раз на других мероприятиях и в результате превратилась в традицию и неизменный аттракцион для туристов.

Несмотря на свой молодой возраст, традиция ужина «Канток» включает истинно древние элементы: рецепты некоторых предлагаемых на ужине блюд имеют тысячелетнюю историю, а в шоу-программу входят несколько номеров тайского классического танца, ведущего свое начало от древних ритуальных и придворных танцев, пишет «РИА новости».

Бангкок, Антонина Журавская

© 2010, «Новый Регион – Таиланд»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».