Среди городов с лучшей уличной едой лидирует Бангкок (Таиланд). Чуть уступают ему в гастрономических изысках Сингапур и Пинанг (Малайзия).

В рейтинг, составленный экспертами портала virtualtourist.com, попали три европейских населенных пункта: пятую строчку в топе занял Палермо (Италия), седьмую – Стамбул (Турция), девятую – Брюссель (Бельгия).

Отдельно специалисты выделили жемчужину Босфора. Особенно понравились им симит (бублик с кунжутом) и шиш-кебаб (турецкий шашлык). Несложно представить, почему Стамбул, расположенный на стыке двух континентов, имеет столь богатую и вкусную кухню.

«Разнообразные уличные кушанья – от донер кебаба (из говядины, мяса ягненка или цыпленка на вертикальном вертеле), которым торгуют в уличных киосках, до рыбных бутербродов (balık ekmek), которые продаются прямо с лодок, – неотъемлемая черта города. Утро здесь начинается с симита – хрустящего бублика с кунжутом. Днем эстафету перенимает кебаб, а вечером дело доходит до фаршированных мидий (midye dolma). Причем покупать кушанья лучше всего на Истеклаль и на соседней Эминёню», – пишет virtualtourist.com.

Бангкок, Василиса Егорова

© 2012, «Новый Регион – Таиланд»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».