В одном из продуктовых магазинов Екатеринбурга санврачи забраковали 29 партий продукции.
Как сообщили «Новому Региону» в городском управлении Роспотребнадзора, при плановой проверке магазина «Пятерочка» по адресу Тбилисский бульвар, 13 было забраковано 29 партий продуктов общим весом более 2,6 тонны.
По данным ведомства, из-за особенностей действующего законодательства проверки по соблюдению санитарного режима в магазине не проводились с начала его открытия. В результате в «Пятерочке» были выявлены массовые нарушения.
В частности, кура-гриль вырабатывается и реализуется без санэпидзаключения на продукцию, а готовый продукт не проходит необходимых исследований. В гастрономическом отделе один продавец работает с сырыми и готовыми продуктами. Кроме того, курица часами хранится вне холодильного оборудования, а срок годности на ней не указывается.
Также в «Пятерочке» нарушаются правила товарного соседства при хранении продуктов: в морозильной камере хранятся сырая и прокисшая продукция, а мясо и фарш соседствуют с ягодами. В своем отчете специалисты также упоминают, что в магазине отсутствует необходимый набор складских помещений. Дело доходит до того, что владельцы хранят свежие овощи и фрукты рядом со стиральными порошками и отбеливателем.
Наконец, во время проведения проверки в торговом зале гастрономического отдела продавец перефасовывала сыры и клеила на них новую дату упаковки – 29.3.2010. Также в магазине осуществлялась продажа расфасованной продукции (твердых сыров, халвы, скумбрии) без информации о сроке годности.
По результатам проверки в отношении должностных лиц – ООО «Урал-ритэйл» – были приняты меры административного воздействия в виде штрафов. В Федеральный суд Чкаловского района направлены материалы для приостановления выработки и реализации в магазине куры-гриль.
Екатеринбург, Елена Таскина
Екатеринбург. Другие новости 05.05.10
Свердловская область: трудовой арбитраж удовлетворил предложения по системе премирования в ОАО «ТГК-9». / Президента Медведева и канцлера Меркель в Екатеринбурге поджидает сюрприз. В Екатеринбурге запускается пилотный российско-германский проект. / Свердловчанин завоевал золото на чемпионате России по плаванию. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2010, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».