Оренбург. Сегодня в акционерном обществе «Ключевское» Беляевского района пройдет конкурс предприятий области, занимающихся производством сыра. Опытные мастера встретятся, поделятся своими наработками, обсудят проблемы в данной сфере. В традиционном смотре-конкурсе изъявили желание участвовать 12 заводов области и другие более мелкие производители. Задача конкурса - повышение конкурентоспособности продукции местных предприятий.

Напомним, что с подобной целью недавно проводился конкурс и среди предприятий, производящих масло. По словам Сергея Колодницкого, оренбуржцы не испытывают недостатка в товарах местных сыроделов: на предприятиях области производится около 10 сортов этого продукта. Однако, спросом она пользуется не всегда, поскольку стоимость оренбургского сыра не ниже завозного. Поступает наш сыр и за пределы области. Задача области - заинтересовать местного потребителя качеством и более низкой ценой.

РИА «Априори»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».