Оренбургская область. Сегодня на Бугурусланском молококомбинате открылся семинар сыроделов Оренбуржья, Башкирии, Удмуртии, Екатеринбурга и Москвы. Представители объединения «Оренбургмолпром» и Московской компании «Новозеландские молочные продукты» обсудят вопросы увеличения производства и улучшения качества вырабатываемых сыров. Семинар включает теоретическую и практическую части по применению молочно-белковых концентратов в производстве твердых сычужных сыров.

ГТРК «Оренбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».