В Челябинской области наблюдается низкий уровень потребления молока и мяса.

Как передаёт корреспондент «Нового Региона», в целом среднестатистический житель Южного Урала выпивает 200 килограмм молока в год. В то время как биологическая норма потребления молочной продукции составляет 390 кг в год. Именно эту цифру врачи-диетологи считают минимумом, позволяющим человеку сохранять здоровые зубы и прочные кости. Отметим, что в настоящее время южноуральцы отстают в потреблении молока не только от уровня западных стран, где в год выпивают и съедают по 400 кг молочного, но и от показателей советского времени, когда потребляли 370 кг молока. Кроме того, южноуральцы не едят в достаточном количестве и продуктов из мяса. Жители области в среднем съедают по 59-60 кг мяса, против установленной нормы в 89 кг.

Челябинск, Виктория Разина

© 2007, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».