Мясо и молоко – самые некачественные продукты на южноуральских рынках
В Челябинской области провели проверку рынков розничной торговли и выяснили, что наиболее загрязнёнными являются мясомолочные продукты
Как передаёт корреспондент «Нового Региона», на 84% розничных рынков Челябинской области были выявлены нарушения санитарных норм, на 72% – правил пожарной безопасности. В результате было заведено 32 уголовных дела, 9 тысяч торгующих граждан привлекли к административной ответственности и около 180 иностранцев, незаконно занимающихся торговлей, выдворили за пределы России. Общая сумма штрафов, наложенных в результате выявленных нарушений, составили 17 миллионов рублей.
В основном проверкам подверглись продовольственные рынки. В большинстве случаев на них были обнаружены следующие нарушения: отсутствие необходимой документации – 42%, нарушение температурного режима хранения продуктов – 29%, неудовлетворительное содержание мест торговли – 18,5%. При этом, на исследование было взято 1 тысяча 392 пробы. В результате наиболее загрязнёнными оказались молочные продукты, а также кондитерские изделия с кремом и мясная продукция.
Челябинск, Виктория Разина
© 2007, «Новый Регион – Челябинск»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».